Больше никаких оправданий «не уследили за сроками»: с 1 сентября 2026 года продажа просроченных товаров не  только будет фиксироваться автоматически, но и наказываться штрафами. Система «Честный знак» начнёт работать по принципу дорожных камер: как только кассир пробивает товар с истекшим сроком годности, система фиксирует нарушение.

«Разрешительный режим» уже работает: при сканировании QR-кода кассир видит предупреждение о запрете продажи. Однако, к сожалению, не все продавцы соблюдают это требование и продолжают реализовывать просроченную продукцию. Например, в одной торговой сети еженедельно фиксируется более 60 таких случаев», – поясняет  Арина Акимова, главный специалист–эксперт Сергиево-Посадского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области.

Теперь за «халатность» придётся платить серьёзные суммы. Штраф начисляется за каждую проданную единицу: с 1 сентября размер штрафов за продажу просроченной продукции для индивидуальных предпринимателей составит 10 000 рублей за каждую единицу проданного товара, для юридических лиц – 20 000 рублей.

Математика проста: продали 5 просроченных йогуртов — получили штраф от 50 000 рублей. Важно понимать: штрафуют не за то, что товар лежит на полке, а за то, что его пробили на кассе, проигнорировав сигнал системы.