Ровно в полдень 11 июля на улице Карла Маркса стартовал книжный фестиваль «Игра в буквы». 22 издательства представили новинки как для юных читателей, так и для взрослой аудитории. В сквере у трикотажной фабрики развернулись интерактивные площадки, фотозоны, творческие выступления, а вечером здесь состоялось афтепати с музыкой и неформальным общением.
Книжная ярмарка в качестве эксперимента работала два дня — 11 и 12 июля. Из-за непогоды букинисты переехали во внутреннее помещение «Трикотажки». Торговля шла бойко, книги расходились как «пирожки».
Кстати, о пирогах. На улице Карла Маркса традиционно вкусно кормили — блинами, пирогами, попкорном. А ещё организаторы удивили гостей гастрономическим сюрпризом: в честь литературного праздника шеф-повар Сергей Рахманин воссоздал легендарные пожарские котлеты по старинному рецепту трактирной кухни.
«Фестиваль литературный, поэтому мы приготовили пожарские котлеты. Это блюдо трактирной кухни, которое перекочевало на царский стол. История кулинарии тесно связана с православием, поэтому где как не в центре православия воспроизводить эти традиции», — отметил Сергей Рахманин, специалист по русской кухне.
Напомним, пожарские котлеты получили всероссийскую известность благодаря Александру Сергеевичу Пушкину. Спустя два столетия поклонники литературы смогли лично убедиться в их отменном вкусе.
