По итогам конкурса в рамках Международной выставки продуктов питания, напитков и сырья для их производства «ПРОДЭКСПО-2024» продукция фермы «Сальково» взяла сразу две золотых медали на конкурсе «Лучший продукт — 2024»! В категориях «Твёрдый сыр с выдержкой 24 месяца» и «Фуа-гра утиная и рийет из гуся классический».
Представленные на конкурс образцы оценивала специальная комиссия, в её состав вошли специалисты пищевых и перерабатывающих предприятий, отраслевых институтов и союзов, органов управления, испытательных центров и лабораторий для проведения физико-химических испытаний образцов.
