Аграрный комплекс Сергиево-Посадского городского округа — важнейшая сфера экономической деятельности по производству сельскохозяйственной и пищевой продукции для обеспечения населения качественным продовольствием, промышленности — сырьём, и содействия комплексному развитию сельских территорий.
На 1 октября 2024 года сельскохозяйственными предприятиями произведено:
Молока — 36,3 тыс. тонны, что на 1,7 тыс. тонны меньше, чем за аналогичный период 2023 года (темп роста 95,5 %).
Мяса — 2,4 тыс. тонны, что на 0,7 тыс. тонны меньше, чем за аналогичный период 2023 года (темп роста 78,3 %).
Яиц — 22,7 млн штуки, что на 3,4 млн штуки меньше, чем за аналогичный период 2023 года (темп роста 86,9 %).
Высоких результатов в молочном животноводстве достигли следующие предприятия: ООО «Дельта-Ф», ООО «Марьино», селекционно-генетический центр «Смена», ЗАО «Племрепродуктор «Васильевское», сельскохозяйственная производственная артель (кооператив) «Кузьминский».
В результате обновления поголовья крупного рогатого скота, внедрения сбалансированного рациона кормления и увеличения в рационе высокоэнергетических кормов, а также благодаря санитарно-ветеринарным мероприятиям, проводимым в хозяйствах, в ряде предприятий выросла продуктивность животных. За 9 месяцев 2024 года она составила 6135 кг, что на 502 кг больше, чем за аналогичный период 2023 года. Темп роста — 109,0 %.
ООО «Дельта-Ф» и СПА(к) «Кузьминский» планируют по году получить от 1 фуражной коровы по 10 000 кг молока.
С 2814 га зерновых и зернобобовых культур намолочено 8,2 тыс. тонны зерна. Средняя урожайность — 29,0 ц/га.
С 762 га рапса собрана 2141 тонна семян. Средняя урожайность по этой культуре — 28,1 ц/га. СПА(к) «Кузьминский» — единственное предприятие в городском округе, выращивающее картофель. В текущем году с 58 га собрано 2366 тонн клубней картофеля, урожайность составила 408 ц/га.
В зимовку 2024-2025 годов животноводство обеспечено кормами собственного производства в полном объёме. Всего с остатками кормов прошлых лет заготовлено 42,8 центнера кормовых единиц на 1 условную голову крупного рогатого скота (111,7 % к прогнозу).
Под урожай 2025 года посеяно 1045 га озимых культур, введено в оборот 358 га ранее неиспользуемых земель сельскохозяйственного назначения. Работы по вводу продолжаются. Предприятия агропромышленного комплекса максимально участвовали в федеральных и областных программах, направленных на повышение эффективности сельскохозяйственного производства.
На сегодняшний день сельхозпредприятия округа получили субсидии на сумму 250 млн рублей.
Благодаря системным мерам государственной поддержки созданы благоприятные условия для привлечения инвестиций в развитие агропромышленного комплекса. В настоящее время объём привлечённых инвестиций, в том числе на приобретение техники и оборудования составил 1,0 млрд рублей (200 % к прогнозу).
Реализация государственной программы Московской области «Сельское хозяйство Подмосковья» и муниципальной программы «Развитие сельского хозяйства» заложила прочную основу для дальнейшего динамичного подъёма сельского хозяйства в Сергиево-Посадском городском округе, повышение конкурентоспособности сельскохозяйственной продукции.
Для увеличения производства сельскохозяйственной и пищевой продукции на территории городского округа реализуются следующие инвестиционные проекты:
1. В августе 2024 года в д. Селихово открылась сыроварня ИП главы КФХ Ковтун В. В. мощностью переработки 5 тонн молока в сутки. Хозяйство планирует производство сыров мягких, твёрдых сортов и сыров с плесенью в ассортименте, таких как страчателла, буратта, рыжик, лисичка, валансе, сыры с орехом и трюфелем, моцарелла, камамбер, бри, «Пещерный» и другие.
2. Завершено строительство сыроварни ИП главы КФХ Воронцовой Е. Д. в пос. НИИРП. Хозяйство варит мягкие и твёрдые сыры.
3. Дочернее предприятие ООО «Дельта-Ф» «Молочные Федоровские Продукты» ведёт строительство цеха по переработке молока в д. Гальнево общей площадью 1500 кв. м и планируемой мощностью по переработке 20 тонн молока в сутки.
4. ООО «Серволюкс Посад» продолжает реализацию инвестиционного проекта по развитию производственного комплекса по переработке мяса птицы. В настоящее время предприятие выпускает 120 наименований продукции под торговой маркой «Петруха». Выпускаемая продукция реализуется в крупных торговых сетях «Ашан», «Лента», «Перекрёсток», «Пятёрочка», «Дикси», «ВкусВилл» и ресторанах быстрого питания «Ростикс» и «ДОДО пицца».
В планах предприятия запланирован запуск новых проектов по углублённой переработке мяса птицы, а также производство наггетсов, готовых сырников и чизкейков.
5. Завершается строительство раковой фермы в районе с. Бужаниново по выращиванию австралийского красноклешневого рака мощностью 12 тонн в год.
Предприятия АПК городского округа принимают активное участие в выставках «Звёзды Подмосковья» и «Золотая Осень», а также в профессиональных конкурсах.
В июле в Ногинске на базе АО «Московское по племенной работе» состоялся III областной конкурс «Лучший по профессии» среди зоотехников-селекционеров. В конкурсе приняли участие 23 специалиста из 14 муниципальных образований Московской области. Первое место заняла главный зоотехник ООО «Зубцовский ГВА» Алла Белякова.
4 октября она представляла Московскую область на III Всероссийском конкурсе лучших по профессии среди зоотехников-селекционеров, который проходил на базе Российского государственного аграрного университета МСХА имени К. А. Тимирязева.
В мероприятии приняли участие претенденты из разных регионов страны, а также из Республики Беларусь. Алла Николаевна заняла 1 место в номинации «Практические навыки работы с информационными системами».
